A daring approach to vintage champagne, the link between terroir and precision oenology.
Inspired by the family's Grands Crus, our Cellar Master, Guillaume Lété, has set himself the challenge of creating a vintage cuvée each year by blending the same three Grands Crus: Avize, Ambonnay and Aÿselected for their complementarity in keeping with the House style.
Triptych 2018 reflète une viticulture de précision. Seulement 80 ares ont été sélectionnés pour refléter au mieux les conditions de ce millésime : 40 ares à Avize, 20 ares à Ambonnay, et 20 ares à Aÿ. Le choix audacieux d’assembler ces trois Grands Crus dans les mêmes proportions chaque année permet de mettre en lumière les variations climatiques qui caractérisent ces terroirs au fil du temps.
"This new cuvée reflects our innovative approach to vintage champagne. Each year, we take up the challenge of selecting the best plots in the Grands Crus of Avize, Ambonnay and Aÿ, to capture the climatic variations specific to each vintage.
It's a demanding exercise, which demonstrates our determination to combine terroir and precision oenology.
Guillaume Lété, Cellar Master
2018, a sunny, high-quality vintage.
L’année 2018 en Champagne a été marquée par une succession de conditions climatiques exceptionnelles. La campagne a débuté par un hiver pluvieux suivi d’un printemps chaud et orageux, ce qui a rapidement accéléré la croissance de la vigne. L’été, sec et ensoleillé, a permis une maturation optimale des raisins, idéale pour les vendanges qui se sont déroulées à la fin du mois d’août.
2018 is therefore distinguished by an abundant harvest, both in terms of quantity and quality, revealing the complexity and richness of the cuvées produced from this vintage.
